Ineens zag je het overal op festivals en andere evenementen opduiken: de pulled pork sandwich. Binnen een mum van tijd was ook Vlaanderen in de ban van dit malse vlees en dat is niet voor niets. Pulled pork is namelijk zo veelzijdig, dat je het overal voor kunt gebruiken. Van broodjes tot wraps, een pulled pork burger of zelfs maaltijdsalades, pulled pork kan altijd. Welk vlees kun je eigenlijk het beste gebruiken voor je eigen pulled pork gerecht? Je leest het in deze blog.